雅姫（まさき）さんと私☆雅姫さん覚書

ここまで好きになるなら　もっと早くに出会いたかったと　つくづく思っています。 でも　この年齢だから好きになったのかもしれません。　多分そう思います。

子ども達は　まだまだ好きにはなれないようです。これから少しずつ良さが分ってくれたら嬉しいですが・・・・。

その名は玄米！！もうこんなに美味しいなんて知らなかった。　よく「食べたらやめられない」なんて聞いていたけど「ふーん、そうなんだ」 で終わっていた私の気持ち。

玄米との出会いは５年くらい前になるだろうか。その当時は精米したてが　おいしい　という理由でせっせと精米していました。 （あーなんてこと）

そして経緯は不明だけど発芽玄米にする方法をネットでしらべて、玄米を水に浸して一晩、翌朝水を変える・・・ などなどやって炊きあげていました。

そしてついに「簡単だからやってごらん」の友人の言葉でようやく私自身にスイッチが入り　圧力鍋で炊くことになったんです。

うん、うん、本当にやめられません。「美味しいってこういう事なんだぁ」と実感しています。これに具がたっぷりの味噌汁、漬物があれば満足！ 　

子ども達には少しずつ、スプーン一杯でもいいので、そこから始めたいです。
それが息子のアレルギーへなんらかの力になってくれたら　そんなことを思ったりしています。